Fitness Friday – Follow your dreams

Ich wünsch euch einen wunderbaren Freitag! Für die meisten heißt es, endlich Wochenende, für mich heißt es, Urlaub Ende :(. Aber immerhin noch das Wochenende, was wohl leider komplett verregnet sein soll, genau wie die nächste Woche… also Zeit genug zum Lernen. Ich habe mich nämlich endlich für eine Ausbildung für die Fitnesstrainer B Lizenz eingeschrieben. 🙂

Warum denn?

Gründe dafür gibt es viele. Es war immer mein Ziel eine Trainerlizenz zu machen. Einfach um die Möglichkeit zu haben irgendwann meinen Traum vom Personal Trainer mit Ernährungsberatung zu verwirklichen. Des Weiteren möchte ich eine Lizenz haben, in der ich selbstständig und nicht nur als Helfer mein Cheerleading Team trainieren darf und Hintergrundwissen habe um sie z.B. im Kraftaufbau zu unterstützen. Zu guter Letzte lerne ich einfach sehr sehr gerne. Ich würde am liebsten noch weiter studieren, aber mein Gehalt möchte ich auf keinen Fall noch einmal verringern. Also warum nicht einfach per Fernlehrgang neue Dinge lernen oder studieren? Jeder hat so seine Hobbys, ich erarbeite mit halt gerne Lizenzen. Ob ich damit auch etwas mache, ist unwichtig. Aber ich hätte immerhin die Möglichkeit. 😉

Fitness Friday?

Bisher habe ich immer eher ungern Tipps und Wissen über Fitness geteilt, einfach weil ich der Meinung war, dass mir die Qualifikation fehlt zu beurteilen, ob die Dinge, die ich in Büchern oder dem Internet lese, richtig sind. Denn es ist ja so, auch Hochausgebildete Fachkräfte sind nicht immer objektiv in dem, was sie von sich geben und wissenschaftlichen "Beweis" findet man immer. Da ich aber jetzt zumindest etwas Hintergrundwissen erlange und es mir während meinem Studium Ernährung und Diätetik Spaß gemacht hat neue Informationen zu teilen, würde ich das hier auch gerne mal probieren. Ich denke nicht, dass es so Themen wie "wie baue ich am schnellsten meinen Bizeps" auf sein werden, sondern eher andere Dinge, die ich selbst vorher nicht wusste und irgendwie interessant finde. 😉

Ich versuche darum mal zu meinem What I Ate Wednesday einen Fitness Friday zuzufügen und ggf. einen "ich weiß noch nicht was, da die Posts keine Struktur haben und nur gelegentlich erscheinen" – Monday 😉

 

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What I Ate Wednesday #27

Ratet mal wer Urlaub hat? Genau, ich! Also der perfekte Zeitpunkt um noch einmal einen kompletten Tag durch zugehen. Ist einfach viel interessanter als in Brotdosen gepacktes Essen, wie ich finde! Es handelt sich hierbei um den Montag, meinen ersten Urlaubstag 🙂

08:30 Uhr

Angefangen hat es mit zwei leckeren Waffeln, getoppt mit gemahlenen Haselnüssen, etwas Mohn und Reissirup. Insgesamt bis auf das bisschen Haselnuss komplett fettfrei und relativ Zuckerarm. Ein TL-EL Sirup ist jetzt für Waffeln auch recht wenig. In der Regel ist ja noch Zucker im Teig, hier aber nicht.

Natürlich darf der Kaffee nicht fehlen. Im Urlaub darf es auch mal eine große Tasse sein. Allerdings ist hier nicht mehr Kaffee drin, sondern einfach mehr Flüssigkeit. Soll ja auch ein gemütliches Frühstück sein.

12:30 Uhr

Nachdem ich den Vormittag über an meiner Website gearbeitet habe, hatte ich mittags ordentlich Hunger. Normalerweise habe ich ja auf der Arbeit ein zweites Frühstück. Zu Hause finde ich, braucht das nicht. Es gab Vollkornspaghetti mit Aubergine und Tomate. Darauf Hefeflocken. Ich bin von meiner Auberginenphase wirklich noch lange nicht weg 😉

Nach einer Stunde Verdaaungs- und Mittagspause ging es zum Sport. Hat sich aber nicht wirklich gelohnt. Ich habe das glaube ich noch nicht erwähnt, aber ich habe in dem Jahr, das ich jetzt durchgehend trainiere insgesamt null Fortschritt gemacht. Ich fühle mich zwar etwas fitter, was aber auch daran liegen kann, dass sich die fruktosefreie Ernährung inzwischen bemerkbar machen. Jedenfalls war ich deprimiert, dass ich schon wieder mit den Gewichten von vorne anfangen musste und habe nach dem Rücken aufgehört. Mein Arzt hat mir allerdings vorige Woche einiges an Blut abgenommen um Schilddrüse, Nieren und diverse männliche Anatole Hormone zu testen. Morgen kommt das Ergebnis und ich denke, dass ich danach auch wieder etwas motivierter bin 😉

16:00 Uhr

Wieder zu Hause gab es eine halbe Avocado. Und das kommt dabei raus, wenn man eine Avocado auf einem weißen Teller fotografiert. 😀

Mit Kaffee und Zitronenwasser habe ich noch weiter gearbeitet und bin noch relativ weit gekommen. Ich denke, dass die Erneuerungen nach meinem Urlaub online gehen können 🙂

17:30 Uhr

Wenn ich zum Frühstück keine Haferflocken hatte, kommt irgendwann am Tag der Zeitpunkt, wo ich sie dann doch brauche 😀 Mein Körper weiß halt was gut ist ;). So dann kurz vorm Abendessen, quasi als Vorspeise 😉

18:30 Uhr

Hauptspeise waren Quinoa Bratlinge. Ich hatte mir vorgenommen im Urlaub noch einmal richtig zu kochen. Also auch neue Dinge aus zu probieren. Die letzte Zeit war ich doch etwas koch-faul und habe nur einfache Dinge gemacht. Nun habe ich eine Liste erstellt und nachdem mir eine Freundin bunten Quinoa geschenkt hat (ja meine Freunde kennen mich :D), habe ich einmal diese Bratlinge gemacht. Sie bestehen eigentlich nur aus buntem Quinoa, Paniermehl und Gewürz (Paprika, Koblauch, Salz, Pfeffer). Ich hätte nicht gedacht, dass sie zusammenhalten oder dass sie schmecken, aber beides war perfekt!

Ach ja, in meinem Urlaub achte ich nicht so sehr auf die Makronährstoffe, die ich zu mir nehme. Ich esse einfach mal mehr oder weniger worauf ich Lust habe. Urlaub von allem quasi 😉

 

Habt noch einen schönen und hoffentlich sonnigen Tag! 🙂

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What I Ate Wednesday #26 

Happy Wednesday! 🙂

Es gab wieder reichlich zu futtern die letzte Woche. Und endlich endlich endlich habe ich meine tolle neue Schüssel mit nach Hause genommen. Jetzt muss ich nur noch einen tollen Untergrund dafür finden, da ich der Meinung bin, dass sie auf Holz am besten aussieht… aber das haben wir hier leider nicht. Naja, ich schaff das schon 😉

Die Cupcakes vom Titelbild habe ich leider nicht selbst gegessen, da sie wieder vegan, noch nichtmal ansatzweise fruktosearm waren. Aber so schön, dass ich sie nicht vorenthalten konnte 😉

 

In meiner tollen Schüssel gab es Tofustäbchen, Kohlrabistäbchen ein paar Tomaten und Aubergine. Von dem Auberginentrip bin ich noch immer nicht runter. Aber warum auch? Sie ist lecker, fruktosearm und gesund!

 

Zum Geburtstag meiner Stiefmutter warn wir wieder essen. Genau wie letztes Jahr gab es die Vollkornpfanne mit Kürbiskernöl. Einen Salat gab es auch noch dazu, aber ich hatte so Hunger, dass ich ihn auf hatte, bevor ich ein Foto machen konnte. Das Dressing war auch mit Kürbiskernöl gemacht und super super lecker. Ich wünschte ich hätte das Rezept! Eigentlich wollte ich ja dieses Mal das andere vegane Gericht nehmen, leider war das allerdings von der Speisekarte genommen …

Auf der Hochzeit einer Schulfreundin hatte ich das Glück, dass es Buffet gab. Dazu ein Buffet mit Gemüse ohne Rahmsauce, kleine Kartöffelchen und sogar schön mit Öl statt Butter zubereitet. Es gab also reichlich Auswahl und gerade das mediterrane Gemüse (Aubergine, Paprika und Zucchini) war super lecker!

Ich bin ja der absolut größte Fan von Kartoffelpüree! Besonders mit Hefeflocken hat das einfach einen unglaublich guten Geschmack. Hierbei ist mir wieder aufgefallen: You are what you eat. Ich esse sehr gerne weiche Dinge, bin halt ein Softie 😉

Auch irgendwie weich meine Blätterteigkreationen. Ich hatte Migräne sei Dank die Woche ein wenig Heißhunger und so gab es einmal Blätterteig gefüllt mit Aubergine und Tomate…

Und einmal mit Schoki. Natürlich absolut alles andere als gesund und wird auch so schnell erstmal nicht wieder gemacht 😉 Aber Ausnahmen bestätigen die Regel, sagt man ja.

Auch sehr lecker war der Vollkornspaghettitopf mit Sojaschnetzeln und Aubergine (wie sollte es auch anders sein). Eine Zeit lang habe ich normale Nudeln mit Weißmehl gegessen, inzwischen bin ich aber wieder total auf den Vollkorngeschmack gekommen, worüber ich ganz froh bin!

 

Momentan habe ich echt, außer den What I Ate Wednesdays und Gedanken zu Gott und der Welt wenige Ideen für Blogposts. Falls also irgendwas im Bereich Ernährung/ Fitness gewünscht ist, her mit Ideen 😉

Ansonsten: einen ganz wundervollen Mittwoch! 🙂

 

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