What I Ate Wednesday #31

Da ich heute und gestern zu Hause war (Magenschleimhaut mal wieder), hätte man meinen können, dass ich genug Zeit zum schreiben des Blogposts hatte. Nun war aber eigentlich geplant, dass ich heute wieder arbeite und ihn im Zug schreibe. Nachdem ich aber dann doch noch krank war und zu Hause geblieben bin, habe ich natürlich nicht dran gedacht. Aber es ist ja immer noch Mittwoch und somit eigentlich nicht zu spät ;).

Statt einem ganzen Minzpflänzchem im Topf, das mir sowieso eingeht, habe ich mich diesmal für ein paar einzelne Blättchen entschieden. So gab es an zwei Tagen Zitronen-Minz-Wasser. Ganz stilecht im Weinglas. Worin auch sonst? 😛

Nachdem ich Samstag Kürbissuppe gemacht habe, wollt eich aus den restlichen Kernen geröstete Kürbiskerne machen. Leider habe ich knapp die Garzeit verpasst und so sind die meisten dunkel geworden. So wirklich geschmeckt haben sie mir auch nicht. Es wurde gesagt, man könne sie mit Schale essen, da ich sie nicht ab bekommen habe, dacht ich, super. War aber nicht so lecker… Nächstes Mal gehen die Kerne in den Müll.

Diese Nudeln hatte ich vor kurzem bei Aldi zusammen mit einer Soße gefunden. Da ich die restliche Soße irgendwann mal mit Gnocchi gegessen habe, aber noch Nudeln über hatte, gab es dazu eine selbstgemachte Sauce aus Paprika und Tomatenmark. Fand ich sehr lecker, auch wenn ich kein großer Fan von Paprika bin.

Der Fehler dieser Woche. Montag war ich bei Lidl um ein Geschenk für eine Kollegin zu holen. Leider gab es das nicht mehr. Eben so gab es keine Avocado mehr und auch sonst nichts was ich brauchte. Ich gehe wirklich sehr sehr ungern aus Geschäften ohne was zu kaufen, vor allem wenn man sich so auffällig an den engen Kassenschlangen vorbei wurschteln muss. Also habe ich geguckt, ob es vegane Pizza gab. Und ja, sie hatten beide Sorten da. Da ich die andere schon kannte, gab es erst einmal diese. Lecker war sie aber mit einem Zuckeranteil von über 17g echt nicht besonders geeignet bei Fruktoseintoleranz, auch wenn ich vorher Tabletten genommen habe.

Süßkartoffelpommes hatte ich auch schon recht lange nicht mehr. Sie waren ganz okay, hätten vermutlich etwas länger im Ofen bleiben können und nachdem ich am Montag im Café frittierte Süßkartoffelpommes hatte, naja… frittierte Pommes schmecken im Fall der Süßkartoffel doch irgendwie besser finde ich. Der Ketchup wie immer selbst gemacht. Es geht einfach so schnell!

Im Biomarkt habe ich endlich einmal Tempeh gefunden. Nachdem ich den vor ca. 2 Jahren einmal in Nijmegen (NL) im Restaurant gegessen hatte, wollte ich den ja immer mal wieder probieren. Habe ihn aber nirgendwo gefunden. Der ist ja absolut lecker! Habe ihn mit Sojasauce und Reissirup mariniert. Im Rezept stand Ahornsirup, aber das geht ja nicht. Ich liebe ihn einfach! Schade, dass er mit 4,50€ auf 200g recht teuer ist, aber wenn man bedenkt, was andere für ein „gutes“ Steak ausgeben, eigentlich doch ganz okay.

Esperimentiert habe ich auch wieder mit Seidenstofu. Diesmal gab es veganen Cheesecake. Und ja ich musste Regenbogen rein machen. Sah roh wesentlich hübscher aus. Leider stört mich der Geruch der Lebensmittelfarbe ein wenig, da es halt natürliche Färbemittel sind (Rote Beete, Karotte etc.). Aber schmecken tut man sie nicht. Geschmacklich war der Cheesecake total in Ordnung, aber die Konsistenz ist mir durch den Tofu doch etwas ungeheuer. Nicht so mein Geschmack.

Spaaaaghetti. Schlicht und einfach mit Salbei, Tomaten und etwas Olivenöl. Sehr lecker!

Und Waffeln gab es auch noch einmal. Aus irgendeinem Grund sind die auf dem Foto sehr gelblich geworden, sodass sie fast aussehen wie echte Waffeln :D:D

Und ja, die natürliche Farbe hat es auch in mein Sushi geschafft. 😀 Ich musste es doch einfach mal probieren. Die Sesamrollen sind nicht ganz so gut geworden…

…die normalen sehen da wesentlich besser aus.

Pfifferlinge waren wunderbarer Weise im Angebot und so gab es ein Pfifferling Rahmsüppchen. So so so lecker. Mit einer kleinen Haube Hummus!

 

Das war’s. Ich wünsch eine schöne restliche Woche!

 

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Pflanzen-Haul

Für all diejenigen, die sich nicht für Pflanzen oder Dekoration interessieren, wird es jetzt leider langweilig. Ich für meinen Teil liebe es Blogposts oder Videos zu Inneneinrichtung und vor allem zu Pflanzen zu sehen. Daher jetzt auch mein Teil dazu. 😉

Ich bin ja mit dem Ziel große Töpfe, zum umtopfen meiner Tomaten zu holen, dort hin gegangen. Töpfe habe ich auch geholt. Aber noch ein paar andere Dinge :). Ich mag Pflanzen einfach total gerne. Wäre es nicht unglaublich schwül, würde meine Wohnung vermutlich einem Treibhaus ähneln ;).

Diese Auslichtest für mich ja genau so schön, wie Ikea. Nur, dass ich hiervon mehr gebrauchen kann.

Nr.1 Waren diese schööööööönen Rosen! Ich finde Tulpen ja schöner, nur haben die derzeit nicht Saison und Lilien machen einfach so einen unglaublichen Dreck. Also sind es für die Vase noch einmal Rosen geworden. Rosa-hellgelb.

Da ich die letzte Orchidee schon wieder zerstört habe, habe ich mich noch einmal an eine Orchidee getraut. Diesmal eine mit etwas kleineren Blüten. Vielleicht erhalte ich diese ja nun einmal am Leben!

Seit langem wollte ich einmal eine Sukkulente haben, jedoch werden diese immer in so großen Mengen angeboten, dass ich mich nie entscheiden konnte. Diesmal habe ich einfach mal eine mitgenommen und mag sie ganz gerne.

Bei dieser Pflanze weiß ich leider nicht wie sie heißt, aber ich fand sie ganz schön und wollte einfach noch eine zweite mit Blüten haben. Einfach etwas Farbe, nicht nur grün.

Salbei musste auch nochmal sein. Ich hatte ja schon lange keine Salbeinudeln mehr gekocht. Es wurde mal wieder Zeit. Ich muss nur dran denken, den Salbei ein zu frieren, bevor ich ihn durch Über- oder Unterpflege zerstöre…

Zu guter Letzt noch eine Hängepflanze für unser Küchenfenster. Hier muss ich mir noch überlegen, wie ich sie etwas tiefer hängen kann, da sie so einfach nicht so schön hängt.

 

Das war meine Pflanzenausbeute. Insgesamt war der Einkauf recht günstig. Heute (Montag) muss ich wohl noch einmal hin, da ich nicht genug Pflanzenerde für meine Tomaten hatte. Es hat leider nur für einen Topf gereicht. Ich hoffe, dass ich nicht noch mehr Pflanzen hole 😀

 

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Fitness Friday: Muskelkater

Da es letzte Woche noch nichts zu berichten gab, hab ich heute dann doch mal wieder was womit vermutlich jeder was anfangen kann 😉 Zumindest jeder, der mal Sport gemacht hat oder Sport macht.

Muskelkaterschmerzen entstehen durch kleine sogenannte Mikrorisse im Sarkomer, dem Teil, in dem die Bewegung im Muskel entsteht. Meist entsteht Muskelkater durch ungewohnte oder zu hohe Belastung.
Der Muskel reagiert dann meist schmerzhaft bei Bewegung und Druck, ist weniger dehnbar und hat weniger Kraft. Die Schmerzen treten in der Regel 8-24 Stunden nach der entsprechenden Belastung auf und können mehrere Tage bis zu einer Woche andauern.

To Do
Durchblutung anregen durch
– Leichte Bewegung
– Wärmebehandlung
– Leichtes Dehnen

Not To Do
– Normal weiter trainieren
– Massagen

Beides kann die Risse verschlimmern und so zu stärkeren Beschädigungen des Muskels führen.

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