What I Ate Wednesday 2.0 #4 & #5

Happy Wednesday, liebe Mitmenschen, oder auch Bergfest, wie man scheinbar sagt. Vorige Woche hatten mein Handy und ich einige Differenzen wodurch es nicht zu einem What I Ate Wednesday gekommen ist. Zunächst funktioniert seit dem vorigen Update meine WordPress App auf dem Handy nicht mehr richtig und ich kann dort keine Fotos hochladen. Normalerweise lade ich sie dort immer hoch und bearbeite dann den Post am Laptop. Ging nicht. Der Plan war dann, die Fotos per Airdrop auf den Laptop zu schicken. Nun hat mein Handy aber den Laptop nicht finden können. Ich hätte natürlich auch das Kabel anschließen und brav übertragen können. Dazu hatte ich dann aber auch keine Lust mehr. Daher nun in aller frische die doppelte Packung. Muss sich ja auch lohnen.

Angefangen mit Nüdelchen und Like Meat Filetstücke Hähnchen -Art. Ich find sie recht lecker. Sie sind schön neutral und können durch diverse Gewürze auf den beliebigen Geschmack gebracht werden.

Am 23. hatte ich Geburtstag und wurde fast (!) 30 Jahre alt. Aber nur fast, ein Jahr hab ich noch. Da das bei uns auf der Arbeit immer recht schwer mit Kuchen und so ist, gab es quasi 4 Versionen von Brownie. Einmal mit und ohne Mehl (Gluten) und jeweils einmal mit Fruktosefreier Glasur und einmal Zuckerglasur 😀 Ich fand sie lecker. Habe zu viel davon gegessen.

Zur Feier des Tages habe ich mir die große Sushi Box gekauft. Bei uns im Edeka wird das ja lecker frisch zubereitet. Leider hat so eine blöde Box insgesamt 15g Zucker. Schon irgendwie doof, aber das war es mir wert!

In letzter Zeit esse ich recht viele Kartoffeln. Hier zum Beispiel wieder mit den Filetstücken in einer cremigen Sauce. War nicht so mein Fall.

Da mein Körper überhaupt nicht an Hülsenfrüchte gewöhnt ist und damit auch nicht so besonders gut klar kommt, habe ich beschlossen nun wieder jeden Tag ein paar zu essen, um meine Verdauung langsam daran zu gewöhnen. Ich finde Hülsenfrüchte ja unglaublich lecker und liebe auch so Sachen wie Chili sin Carne oder Linsen und Erbesneintöpfe.

Hier mein Versuch Volognese zu machen. Leider bin ich daran gescheitert, dass ich kein Tomatenmark mehr da hatte. Zwar hatte ich noch zwei Tomaten, für eine richtige Sauce reichen die aber leider auch nicht. Lecker war es natürlich trotzdem!

Und nochmal Nudeln. Ja ich stehe total auf Nudeln! Und auf Oliven. Ein wenig Spinat war auch mit dabei, allerdings befindet sich das meiste unter den Nudeln. Kerne tue ich immer sehr gerne mit ins Essen. Liefern etwas Abwechslung und natürlich auch diverse Nährstoffe!

Einen Abend sollte ich einer Mitbewohnerin Nudelsuppe aus der Tüte mitbringen. Dabei habe ich gesehen, dass diese vegan und fruktosefrei ist. Ich habe so ein Zeug ja über 10 Jahre nicht gegessen, wenn sogar mehr. Aber mich hat es so an meine Kindheit erinnert, dass ich mir noch einmal eine holen musste. Einerseits hat sie ja lecker geschmeckt, nachdem ich aber die komplette Packung mit dem Liter Wasser gegessen hatte, war mir erstmal gut schlecht.

Am Samstag habe ich meinen Geburtstag gefeiert. Es gab Pizza und viele tolle Spiele. Ich habe Pizzateig gemacht, diverse Gemüsesorten gekauft und jeder konnte sich seine Pizza selbst belegen. Ich mag so Partys, wo man sich irgendwie selbst sein Essen zusammen stellen kann. Nächstes Mal mache ich glaube ich Wraps oder so. Der Abend war insgesamt sehr unterhaltsam. Solche Tage zeigen mir immer wieder, was für tolle Menschen ich kenne.

Von

Von einer lieben Freundin habe ich diese wunderbare Schale bekommen, in der es den Quinoa gab, den ich von einer anderen Freundin bekommen habe. Zum Frühstück mit Kakaopulver und ein wenig Mandelmilch. Wirklich lecker !

Ebenso gab es diese Gemüsechips. Meist sind Gemüsechips ja gesalzen. Diese hier nicht. Schmecken irgendwie nach nichts, hab ich das Gefühl. Selbst würde ich sie mir glaube ich nicht kaufen.

 

Und ja. Ein wirklich schönes Kaffee-Ergebnis. 😀 So mal kurz vor Ende!

Last but not least Kartoffeln mit Broccoli. Ich hab so lange keinen Broccoli mehr gegessen und er war so unglaublich lecker 😀 Ich finde die Kombination aus Kartoffeln und Broccoli einfach echt super!

 

So. Ich hoffe das waren jetzt nicht zu viele Fotos. Derzeit muss ich wirklich sehr viel lernen (ich probiere es zumindest) und habe nicht so ganz so besonders viel Zeit für das liebe Internet 🙁

Ich wünsch einen wundervollen Mittwoch!

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What I Ate Wednesday.2 #3

Okay ich weiß, es ist Donnerstag. Ich habe es gestern vor lauter Entspannung doch glatt vergessen. Aber dieser Mittwoch ist eine Sache, die ich doch gerne weiterhin durchziehen möchte. Daher nun einen Tag verspätet & mit wenig Text, denn ich bin gerade auf der Arbeit, ein Eindruck dessen, was ich letzte Woche zu mir genommen habe (zumindest die Dinge, die gut ausgesehen haben). Ich hoffe ihr fliegt bei dem Wetter heute nicht weg. Ich bete derzeit noch, dass meine Bahn mich auch wieder von der Arbeit nach Hause bringt!

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Meine Prioritäten für 2018

Okay, 2018 läuft nun bereits ganze 12 Tage. Genaue Vornehmen habe ich mir dieses Jahr tatsächlich nicht gestellt, obwohl ich das eigentlich immer mache. Mein einziges wirkliches Ziel ist es, die Ziele, die ich mir im Laufe des Jahres stelle auch durch zu ziehen. Ich bin ja eher so der Typ, tausend Dinge starten und vornehmen, aber kaum etwas zu Ende bringen.

Im Zuge dessen habe ich auch darüber nachgedacht, wo ich meine Prioritäten setzen möchte. Dieser Blog, den ich total gerne mag, steht auf dieser Prioritätenliste nicht drauf. Das soll absolut nicht heißen, dass ich nicht wieder hier schreibe. Ich mag den What I Ate Wednesday total gerne und immer mal wieder fallen mir Themen ein, über die ich gerne berichten möchte. Ich habe immer Wieder versucht Struktur hier rein zu bringen. Denke mir, wenn du den Mittwoch sowieso postest, kannst du ja nicht Donnerstag oder Dienstag noch was posten. Ich möchte nicht vorausplanen und ich möchte mich nicht an bestimmte Tage oder Themen binden, sondern einfach das schreiben, was mir so in den Sinn kommt, wenn es mir in den Sinn kommt. Irgendwie hatte ich immer den Dran hier etwas „gutes“ draus zu machen. Mit SEO und was weiß ich, damit es potentiellen Lesern gefällt. Das möchte ich ein wenig ändern. Ein wenig loslassen und hierin eher eine Platform sehen, in der ich Dinge teile, die ich persönlich interessant finde.

So viel dazu. Nun aber zu meinen wirklichen Prioritäten.

1. Projekt Bauchgefühl

Vor über einem Jahr habe ich meine Freiberuflichkeit als Ernährungsberaterin angemeldet. Seither aber eigentlich so gut wie nichts im Bereich Marketing oder Kundengewinnung gemacht. Immer nur davon gesprochen, immer nur geplant, aber nicht ausgeführt. Meist einfach, weil ich mich nicht getraut habe. Als Ernährungsberaterin tätig sein, wird meine top Priorität für das Jahr 2018!

2. Fitnesstrainer Lizenz

Im Juni 2017 habe ich ja mit der Trainerlizenz begonnen. Ich habe total enthusiastisch das komplette Lehrmaterial durchgenommen und es dann wieder beiseite gelegt. Ich bin super interessiert an dem Ganzen, aber lernen liegt mir überhaupt nicht. Tat es noch nie. Ursprünglich hatte ich geplant das Lehrgangswochenende Anfang Januar zu machen. Das habe ich nicht hinbekommen, weil ich bisher keine der Aufgaben/ Tests erledigt habe. Nun musste ich kostenpflichtig auf Mitte März verschieben. Das heißt für die kommenden zwei Monate: lernen, lernen, lernen!

3. Instagram

Ja, Instagram ist eine Priorität von mir. Es macht mir einfach super viel Spaß und ich möchte besser werden und wirklich eine gute Seite haben. Das schöne an Instagram ist, dass du sofort Feedback bekommst, ob du etwas gut gemacht hast, oder nicht. Und sind wir mal ehrlich. Ich mache einfach gerne Fotos, insbesondere von Essen 😉

4. Back in Shape

Hier schließe ich mich dem Standardvornehmen an. Ich möchte als Ernährungsberater und als Fitnesstrainer als Vorbild dienen. Ich finde aus eigener Erfahrung heraus, kann man einfach besser beraten und es wirkt einfach besser, wenn man bereits erreicht hat, was der Klient erreichen möchte. Anfang Januar bin ich begonnen mit einem Defizit von nur 100-200 kcal am Tag(es soll ja wirklich langfristig halten und nicht schnell runter) und moderatem Sport. Es fühlt sich gut an und ich freu mich drauf, hier wieder aktiv zu werden und rein zu kommen!

 

Das waren meine top 4. Natürlich habe ich hier und da noch andere Dinge. Aber das sind die Sachen, auf denen mein Fokus liegt. Habt ihr euch etwas vorgenommen?

Ich wünsche euch ein wundervolles Wochenende! <3

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