What I Ate Wednesday #24 

Ein Moment heut morgen im Auto auf dem Weg zur Arbeit. Mein Gehirn so: uuuuups. Für gestern hatte ich mir den What I Ate Wednesday auf die To Do Liste gesetzt. Angesehen habe ich mir die Liste jedoch nicht noch einmal. Das kommt dabei raus. 😉 aber der Tag ist ja noch nicht vorbei. 

Das Wetter ist ja momentan wirklich sehr sehr gut! Ich finde es zwar ein bisschen sehr warm zwischendurch und normalerweise mag ich Temperaturen über 25 Grad nicht aber ich scheine mich dran gewöhnt zu haben und bin tatsächlich gerne draußen. Auch zum Essen, eigentlich immer! 

Die Woche begann am Mittwoch Abend mit Grillen und Freunden, etwas Alkohol, vielen verrückten Bildern und Silent Party (Kopfhörer und jeder kann zwischen 3 DJs hin und her switchen). Wichtigstes Grillgut: Gemüse! 

Unser schöner Tisch mit Erdbeertischdecke. Noch recht leer, da das meiste noch auf dem Grill liegt. 


Meistens mache ich mir eine Sauce aus Alpro Ungesüßt mit Kräutern und Gewürzen. Geht super schnell und schmeckt gut! 


Ein wenig Erfrischung aus Zitronen, Minze und Wasser! Bestes Sommergetränk! 


Der Donnerstag Morgen begann mit Waffeln und Soja Joghurt. Geht immer so schön schnell! Und Waffeln bekommen irgendwie eine bessere Konsistenz als Pancakes finde ich. 


Das Mittagessen war alles andere als hübsch aber sooooooooo so soooo lecker! Ich finde Kartoffelpüree so lecker! Ich liebe es! Dieses Mal mit SimplyV Schmelzgenuss und Hefeflocken. Darauf etwas Restsauce vom Grillen. 


Freitag habe ich ein mal etwas anderes ausprobiert. Nachdem ich die letzten Tage Riverdale geguckt habe (okay aber nicht soooo gut), hatte ich ein großes Bedürfnis nach Erdbeermilchshake. Natürlich wirds für mich leider keinen natürlichen geben, also habe ich Aroma mit Haferdrink gemischt. Darauf etwas Soja Cuisine, aufgeschlagen (was nicht so geklappt hat). Geschmeckt hat es exakt wie ein McDonalds Milchshake, nur nicht so cremig ;). Gibt besseres aber musste mal sein.


Am Abend aber BBQ Klappe die Zweite! Auch wieder sehr lecker! 


Hier hatte ich einmal Lust auf Bürger bzw. Pattys. Dieser ist von Garden Gourmet. Zwar ist Zucker drin enthalten, aber so viel Dextrose, dass es eigentlich ganz gut vertragen wurde. 


Der zweite Gang waren zwei kleine Avocado Sushi Herzen. Ich hatte im Internet gesehen, dass man Sushi super in großen Eiswürfel Dingern machen kann. Da ich keine hatte, sind die Herzmuffin-förmchen genommen worden. 


Ein süßer kleiner Rhabarberkuchen war auch noch drin! 


Das hier war nicht nur wunderhübsch sondern auch sehr sehr lecker! Dinkelspiralen mit Zucchinispaghetti, Tomaten und etwas Kresse! 

Damit haben wir die Woche dann auch geschafft. Ich werde mir gleich einen Cheeseburger machen und wenn er schön wird, gibts den dann nächste Woche hier zu bewundern;) 

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What I Ate Wednesday #23 

Wenigstens meine Mittwoche gehen planmäßig an den Start 😀 und sie kommen so schnell, früher waren die Wochen noch so lang. Heutzutage vergehen die wie nichts! 

Meine erste tolle Mahlzeit, seitdem ich wieder zu Hause bin, war eine Artischocke mit etwas Kräuter- Joghurt. Ich esse Artischocken immer total gerne, aber es ist einfach so eine Sauerei! 😉 


Dank meiner lieben Mitbewohnerin habe ich die Tropfen von GymQueen entdeckt, die es bei uns im Edeka Center gibt. Ich kann wirklich nichts mehr ohne die Essen … es ist einfach so lecker und zuckerfrei, daher für mich essbar 🙂 


Am Samstag war ich mit Freundinnen in Nijmegen (NL) um zum einen den Auszug einer meiner Mitbewohnerinnen, als auch die Einweihungsparty einer Freundin zu feiern. Da wir gerne zusammen essen, haben wir Tacos gemacht. Ich finde Tacos sooooo lecker! Und man kann einfach wie bei Wraps alles rein füllen 🙂 


All the goodies. Hummus, selbstgemachte Salsa (Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Chili und etwas Traubenzucker) und ein Taco mit Avocado und Oliven. Ich war im siebten Himmel! 


Sonntag Mittag habe ich Eiweißbrot mit Avocado gemacht und da ich meinen Toastimaker von meinen Eltern mitgebracht habe, auch eins gefüllt mit dem neuen SimplyV Schmelzgenuss, den ich übrigens liebe! Noch viel besser als Wilmersburger oder Bedda! 


Nachdem ich mit meiner Mitbewohnerin eine Runde im Park Fotos machen war gab es spontan einen Besuch in der Pizzaria. Für mich Gemüsepizzs ohne Käse. Die haben dort zwar auch veganen Pizzakäse, inzwischen schmeckt mir Pizza aber ohne Käse tatsächlich besser! 

Und das wars auch mit schönem Essen. Den Rest dieser Woche war das Essen leider nicht so hübsch, weswegen es keine Fotos gibt. Daher wünsche ich einen sehr tollen Tag und einen schönen freien Tag morgen! 🙂 

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What I Ate Wednesday #17

Guten Morgen und willkommen zur Mitte dieser kurzen Woche 🙂 Statt der Wochenhighlights gibt es heute noch einmal einen (fast) vollständigen Tag. Am Sonntag war bei uns nämlich Stadtfest und gleichzeitig Street Food Festival. Bisher war es das Festival mit der größten veganen Auswahl. 🙂 Auch wenn ich gerne alles probiert hätte, bin ich vollkommen glücklich mit der Wahl, die ich getroffen habe.

9:00

Gestartet ist mein Tag aber gegen 09:00 Uhr zunächst einmal mit einer Schüssel Milchreis mit Fursano Himbeere Konfitüre und Kokosraspeln. Einen Kaffee gab es natürlich auch, aber der befindet sich nicht auf dem Foto.

11:30

Gegen 11:30 hatte ich noch eine kleine Schüssel Alpro ungesüßt mit Haferflocken und ein paar Chiasamen, die man auf dem Bild jedoch nicht so sieht.

14:00

Nachdem wir lange lange auf dem Trödel rumgelaufen sind und noch ein Stückchen Weg plus Wartezeit bis zum Streetfood vor uns hatten, haben wir beschlossen uns an einem kleinen Stand jeweils eine Portion Pommes zu holen. Es waren sehr gute Pommes, aber fotografiert habe ich sie leider nicht 😉

15:00

Es gab vom Israelischen Stand: Tortillas mit Avocadocreme, Blattsalat, marinierten Kichererbsen und Blumenkohl, sowie irgend einer komischen Creme oben drauf. Gott war es lecker. Ich wünschte ich wüsste, woraus die Marinade bestand, ich würde es zu Hause nachmachen. Erstaunlicherweise habe ich meine helle Hose Fleckenfrei hinterlassen. Trotz Wind und nicht leicht zu essenem Wrap 😉

18:30

Braun in braun. Zum Abendessen gab es Vollkorn Farfalle mit einer Sauce aus Brechbohnen, SimplyV Streichgenuss und Hefeflocken. Ich hatte so ewig keine Hefeflocken, da ich aber am Reformhaus vorbei kam und es ein verkaufsoffener Sonntag war, habe ich schnell mal ein Paket mitgenommen. Dazu gab es in Gyrosgewürz und Rapsöl marinierte Sojaschnetzel.

22:00

Eiweißshakes sind momentan mein täglicher Begleiter. Entweder vorm Schlafen oder nach dem Training. Ich muss sagen, dass eine gute Eiweißversorgung wirklich einen riesen Unterschied macht, was den Muskelaufbau und eben auch den Fettabbau ohne Verlust von Muskelmasse angeht. Derzeit habe ich den Vanille Cookie Shake von Rockanutrition. Und das ist bisher der leckerste vegane Shake, den ich gefunden habe. Also absolut kein Problem, den täglich zu trinken 😉

Dazu gab es auch noch ein Mini-Croissant, denn ich habe am Nachmittag noch einen neuen Blätterteig gemacht. Einen Großteil habe ich eingefroren, aber ich hatte einfach so Appetit auf ein leckeres Croissant, also habe ich es mir gemacht und ziemlich mindful zubereitet. Die letzten 10 Minuten habe ich ohne Handy oder sonstiges vor dem Ofen gesessen und dem Croissant beim Backen zugesehen. Es war sehr entspannend und schön warm 😉

 

Habt einen wunderbaren Tag 🙂

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