What I Ate Wednesday #24 

Ein Moment heut morgen im Auto auf dem Weg zur Arbeit. Mein Gehirn so: uuuuups. Für gestern hatte ich mir den What I Ate Wednesday auf die To Do Liste gesetzt. Angesehen habe ich mir die Liste jedoch nicht noch einmal. Das kommt dabei raus. 😉 aber der Tag ist ja noch nicht vorbei. 

Das Wetter ist ja momentan wirklich sehr sehr gut! Ich finde es zwar ein bisschen sehr warm zwischendurch und normalerweise mag ich Temperaturen über 25 Grad nicht aber ich scheine mich dran gewöhnt zu haben und bin tatsächlich gerne draußen. Auch zum Essen, eigentlich immer! 

Die Woche begann am Mittwoch Abend mit Grillen und Freunden, etwas Alkohol, vielen verrückten Bildern und Silent Party (Kopfhörer und jeder kann zwischen 3 DJs hin und her switchen). Wichtigstes Grillgut: Gemüse! 

Unser schöner Tisch mit Erdbeertischdecke. Noch recht leer, da das meiste noch auf dem Grill liegt. 


Meistens mache ich mir eine Sauce aus Alpro Ungesüßt mit Kräutern und Gewürzen. Geht super schnell und schmeckt gut! 


Ein wenig Erfrischung aus Zitronen, Minze und Wasser! Bestes Sommergetränk! 


Der Donnerstag Morgen begann mit Waffeln und Soja Joghurt. Geht immer so schön schnell! Und Waffeln bekommen irgendwie eine bessere Konsistenz als Pancakes finde ich. 


Das Mittagessen war alles andere als hübsch aber sooooooooo so soooo lecker! Ich finde Kartoffelpüree so lecker! Ich liebe es! Dieses Mal mit SimplyV Schmelzgenuss und Hefeflocken. Darauf etwas Restsauce vom Grillen. 


Freitag habe ich ein mal etwas anderes ausprobiert. Nachdem ich die letzten Tage Riverdale geguckt habe (okay aber nicht soooo gut), hatte ich ein großes Bedürfnis nach Erdbeermilchshake. Natürlich wirds für mich leider keinen natürlichen geben, also habe ich Aroma mit Haferdrink gemischt. Darauf etwas Soja Cuisine, aufgeschlagen (was nicht so geklappt hat). Geschmeckt hat es exakt wie ein McDonalds Milchshake, nur nicht so cremig ;). Gibt besseres aber musste mal sein.


Am Abend aber BBQ Klappe die Zweite! Auch wieder sehr lecker! 


Hier hatte ich einmal Lust auf Bürger bzw. Pattys. Dieser ist von Garden Gourmet. Zwar ist Zucker drin enthalten, aber so viel Dextrose, dass es eigentlich ganz gut vertragen wurde. 


Der zweite Gang waren zwei kleine Avocado Sushi Herzen. Ich hatte im Internet gesehen, dass man Sushi super in großen Eiswürfel Dingern machen kann. Da ich keine hatte, sind die Herzmuffin-förmchen genommen worden. 


Ein süßer kleiner Rhabarberkuchen war auch noch drin! 


Das hier war nicht nur wunderhübsch sondern auch sehr sehr lecker! Dinkelspiralen mit Zucchinispaghetti, Tomaten und etwas Kresse! 

Damit haben wir die Woche dann auch geschafft. Ich werde mir gleich einen Cheeseburger machen und wenn er schön wird, gibts den dann nächste Woche hier zu bewundern;) 

Weiterlesen

What I Ate Wednesday #23 

Wenigstens meine Mittwoche gehen planmäßig an den Start 😀 und sie kommen so schnell, früher waren die Wochen noch so lang. Heutzutage vergehen die wie nichts! 

Meine erste tolle Mahlzeit, seitdem ich wieder zu Hause bin, war eine Artischocke mit etwas Kräuter- Joghurt. Ich esse Artischocken immer total gerne, aber es ist einfach so eine Sauerei! 😉 


Dank meiner lieben Mitbewohnerin habe ich die Tropfen von GymQueen entdeckt, die es bei uns im Edeka Center gibt. Ich kann wirklich nichts mehr ohne die Essen … es ist einfach so lecker und zuckerfrei, daher für mich essbar 🙂 


Am Samstag war ich mit Freundinnen in Nijmegen (NL) um zum einen den Auszug einer meiner Mitbewohnerinnen, als auch die Einweihungsparty einer Freundin zu feiern. Da wir gerne zusammen essen, haben wir Tacos gemacht. Ich finde Tacos sooooo lecker! Und man kann einfach wie bei Wraps alles rein füllen 🙂 


All the goodies. Hummus, selbstgemachte Salsa (Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Chili und etwas Traubenzucker) und ein Taco mit Avocado und Oliven. Ich war im siebten Himmel! 


Sonntag Mittag habe ich Eiweißbrot mit Avocado gemacht und da ich meinen Toastimaker von meinen Eltern mitgebracht habe, auch eins gefüllt mit dem neuen SimplyV Schmelzgenuss, den ich übrigens liebe! Noch viel besser als Wilmersburger oder Bedda! 


Nachdem ich mit meiner Mitbewohnerin eine Runde im Park Fotos machen war gab es spontan einen Besuch in der Pizzaria. Für mich Gemüsepizzs ohne Käse. Die haben dort zwar auch veganen Pizzakäse, inzwischen schmeckt mir Pizza aber ohne Käse tatsächlich besser! 

Und das wars auch mit schönem Essen. Den Rest dieser Woche war das Essen leider nicht so hübsch, weswegen es keine Fotos gibt. Daher wünsche ich einen sehr tollen Tag und einen schönen freien Tag morgen! 🙂 

Weiterlesen

What I Ate Wednesday #21 

Guten Morgen liebe Bloggerwelt! Ich sitze derzeit zu Hause bei meinen Eltern, passe auf Hof und Tiere auf und bin hundemüde. Einer von den lieben Hunden ist nämlich der Ansicht, dass 5-6 Stunden Schlaf vollkommen ausreichend sind. Ich sehe das durchaus ganz anders! Was mein Carb Loadinh Projekt angeht, bin ich durch einen Todesfall in der Familie etwas aus der Bahn geworfen worden, da lagen meine Prioritäten ein paar Tage mal woanders. Dementsprechend wird es nur ein light Loading. 

Nun aber erstmal zum Essen der letzten Woche. Dadurch, dass ich hier Gott sei Dank nicht ganz so viel zu tun habe, hatte ich gut Zeit fürs Essen 🙂 


Ich hätte Lust selbst Kartoffelchips zu machen und hatte erst nach Rezepten für den Ofen gesucht, habe dann aber zufällig ein vollkommen fettfreies Rezept für die Mikrowelle gefunden. Einfach dünne Scheiben oder ‚Twister‘ anfertigen, würzen, 5 Minuten in die Mikrowelle, fertig 😀 


Croissant gab es auch noch einmal 😉 


Der erste Morgen in der Heimat, mit leckeren Haferflocken und Latte Macchiato! 


Da bei uns im Garten super leckere frische Minze wächst, gibt es hier ganz viel Zitronen-Minz-Wasser ! 🙂 


Uuuuund leckeren Salat mit Spargel . Die Sauce habe ich aus Alpro Ungesüßt gemacht. Ist schön leicht und geht schnell! 


Am nächsten Tag noch einmal, diesmal mit Pinienkernen und rote Beete – Hummus. Finde ich nicht ganz so lecker. Ich bleibe lieber bei normalem ! 


Zu guter Letzt meine gestrigen Pancakes. Wieder mit lecker Schokosauce. Nachdem ich auf die Zutaten geguckt habe, dachte ich mir, kannste auch selbst machen. Ist ja eigentlich nur Maisstärke und Kakaopulver. Gesagt getan, easy! 🙂 
Das wars für heute. Ich werde versuchen noch ein paar ‚Fachartikel‘ für meine Website zu schreiben und das bisschen Sonne heute genießen, vielleicht ein Ründchen reiten, mal sehen! 

Einen schönen Tag euch 🙂 

Weiterlesen
1 2 3 7